Вкусные котлеты из фарша без хлеба рецепт
Котлеты из фарша без хлеба и яиц
Очередной удачный рецепт из моего рациона правильного питания. Сочные домашние котлетки без добавления хлеба, муки, яиц, репчатого лука, панировочных сухарей, молока, отрубей и тд - только мясо и ничего лишнего. Охлаждённый постный фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем к нему соус карри можно томатный, майонезный соус и тп - но мне нравится карри от ВкусВилл, получается очень гармонично и сбалансированно по вкусу , соль, гранулированный чеснок можно свежий пропущенный через пресс для чеснока или натёртый на мелкой тёрке , молотую паприку, чёрный молотый перец и хорошо вымешиваем для сытности в фарш можно добавить небольшое количество натёртого сала, но тут на ваше усмотрение. Из имеющегося количества фарша у меня вышло четыре средние по размеру котлеты. Обжариваем котлеты на нагретой сковороде, на умеренном огне можно добавить немного растительного или сливочного масла, если сковорода не антипригарная примерно 8 - 10 минут всё зависит от размера и толщины котлеты.
Как приготовить котлеты, чтобы они не получились жесткие и забитые? Очень просто! Хлеб и яйца можно вполне заменить картошкой, блюдо получится ничуть не хуже.
- Сезонное меню
- SHUBA предлагает приготовить котлеты, выбрав ваш любимый фарш, добавив немного соды и картофеля.
- Натуральные куриные котлеты без хлеба получаются нежными и вкусными, их можно включать в диетическое меню. Если дополнить фарш измельченным репчатым луком и сметаной, то куриные котлеты будут на удивление сочными.
- Сочные и пышные котлеты можно получить даже без добавления куриных или перепелиных яиц.
| Описание приготовления: | 97 | Названо идеальное соотношение свиного и говяжьего фарша для сочных котлет — пропорции очень важны. Фото: freepik. |
| Состав / Ингредиенты: | 487 | Ингредиенты свиного фарша г. |
| Продукты для рецепта | 7 | Автор: катя, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| Пошаговый фоторецепт | 231 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты: | 195 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Вариант 2: Быстрый рецепт куриных котлет без хлеба | 371 | Основные блюда. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 237 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Вариант 1: Куриные котлеты без хлеба | 18 | Котлеты без хлеба — это очень сочное и аппетитное угощение для вашего домашнего стола. |
Куриные котлеты без хлеба — котлеты, которые просто идеально подойдут как для диетического рациона, так и для повседневного. Котлеты сочетаются с любым гарниром — вкусно с картофелем пюре, также с кашами, макаронами, салатами или просто с овощами. Котлеты можно приготовить сразу из большого количество куриного филе, заморозить порционно и после использовать по надобности. Куриные котлеты непременно понравятся всем, так что, если вы решили вкусно и сытно накормить семью, котлеты — идеальный вариант.
