Вегетарианские блюда из маша рецепты

Салат с машем настолько сытный, что его вполне можно подать даже на ужин. Вот увидите: все останутся довольны! Основу блюда составляет маш — не самая популярная у нас бобовая культура, которую некоторые ошибочно считают разновидностью фасоли. Это вовсе не так!

Котлеты из маша и овощей

Считается, что в рационе здорового человека должны присутствовать белки и клетчатка, тогда питание можно назвать сбалансированным. Белки в большом количестве содержатся в бобовых, а клетчатка в овощах! В нашем рецепте вегетарианских котлет из маша мы совместим эти продукты, для того чтобы получилось блюдо, которое удобно брать с собой в поход, поездку, на работу или собирать родным с собой на обед. После трапезы этого блюда сытость остаётся на долго, можно на время забыть о еде и заняться более важными делами. Перед использованием воду слить. Тушить 3 минуты.

Аюрведа рассматривает бобы маш, как короля всех бобовых. Считается, что они способны сбалансировать три доши в нашем теле, легко усваиваются, насыщают организм белком и другими важными веществами, способствуют выводу токсинов. Это незаменимый продукт для тех, кто придерживается веганского или вегетарианского типа питания. Мы подготовили для вас несколько рецептов с использованием бобов маш, чтоб показать, что некоторые пищевые ограничения еще не значит ограничения во вкусе и разнообразии.

• Блюда из маша. Чем они полезны
• Кичри — традиционное индийское, даже аюрведическое, блюдо. Готовится из риса, маша или других бобовых , иногда с добавлением овощей.
• Этот салат из пророщенного маша готовится на основе рецепта салата из фасоли и грецких орехов, как его сыроедная вариация.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Вкус и польза маша
• Маш — полезный представитель бобовых, который пришел к нам из Индии.
• Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании.
• Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.

Пару месяцев назад мне подарили несколько пакетиков круп и бобовых, среди них оказались такие, о которых я раньше и знать не знала. Вот, например, маш… Что за горох такой? С чем едят? В общем, ходила я вокруг да около этого маша, придумывая чего бы поэкзотичнее из него сотворить, пока не пришла к выводу: простота — сестра таланта! Или простота спасет мир? Не суть.

Похожие статьи

• Интерьер решения для дома - 33 необычные идеи для домашнего интерьера : Ваш дом : РБК
• Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Свадебные украшения на машину, лимузин, укра
• Лосьон для лица в домашних условиях с водкой - Чистка лица в домашних условиях. Избавляемся от
• Как пересаживать орхидеи в домашних условиях после покупки - Куриное мясо. Свежесть, вредные вещ-ва,