Торта из вафельных коржей со сгущенкой и - Вафельный торт со сгущенкой - простой рецепт с фото
Мне нравится крем сгущенка вареная и альметте,не так жирно как с маслом,делала с таким кремом заварные пальчики,хочу с коржами так сделать,с белой сгущенкой тоже крем нормальный получается,но с вареной больше нравится,с белой наверно можно какао добавить и будет шоколадный крем. Я делаю без масла пропитываю сгущёнкой верхний слой варёной обмазываю и по краям тоже варёнкой прохожу и со своими коржами если на тёплые коржи сгущёнку мазать то пол часа даже много для пропитки, но я оставляю в холодильнике на пару часов чтобы сгущенка застыла сверху. Девочки, это ж классика самое вкусное и быстрое и не такое уж и накладное блюдо-десерт.Вафельный торт со сгущенкой и ягодами
Торт из вафельных коржей с варёной сгущёнкой. Этот простой десерт с нежным карамельным кремом готовится всего из трёх ингредиентов. Готовый торт можно украсить шоколадом или орехами.
Крем удобнее готовить в казанке или кастрюле с толстым дном, тяжелом сотейнике. Высыпаем грамм сахара, ставим емкость на несильный огонь. Помешивая, растапливаем сахар пока цвет не станет золотистым. Передерживать не нужно, у крема может появиться горчинка. В кипящую карамель выливаем банку сгущенного молока и сразу хорошо перемешиваем. Мешать нужно лопаткой или ложкой с длинной ручкой — крем на этом этапе будет сильно пениться.
Вафельный торт со сгущенкой это, пожалуй, самый быстрый и самый простой торт без выпечки , который только можно придумать. Для его приготовления требуется всего несколько недорогих и вполне доступных ингредиентов, но, несмотря на такую простоту, торт получается шикарный. Кстати, этот рецепт вафельного торта настолько прост, что даже тот, кто совершенно не умеет готовить, легко справится с ним. Лина