Слоеное самсы рецепт
Самса с говяжьим фаршем
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Сначала приготовим начинку для домашней самсы. Для этого картофель вымоем, очистим и нарежем на очень мелкие кусочки. К нему добавим соль, молотый кориандр, перец и рубленую зелень. Всё смешаем и отставим в сторону. Теперь фарш выложим в чашу.
- Описание приготовления:
- Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин.
- Очень простой и быстрый рецепт, как приготовить «ленивую» самсу — из готового слоеного теста, с начинкой из фарша и лука, со специями. Раньше мы с вами готовили самсу с курицей рецепт смотрите здесь.
- Как приготовить: Слоёная самса — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Узбекской слоеной самсой может называться далеко не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по специальной технологии.
- По внешнему виду самса похожа на такое известное татарское блюдо, как очпочмаки или треугольники.
- Сегодня мы предлагаем вам научиться готовить вкусное домашнее слоеное тесто для самсы.
Слоёная самса — рецепт с фото и видео
Ежедневник гурмана. Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста. Самса — порционные пирожки с мясом, распространённые во многих азиатских и восточных странах. Они популярны не только в Узбекистане, Таджикистане и Татарстане, но и на территории всех бывших советских республик. Чаще всего самсу делают треугольной, но она бывает и круглой, и квадратной. Для пирожков используют пресное или слоёное тесто, начинка из баранины или говядины самый популярный вариант , курицы, иногда с добавлением картофеля или тыквы.
