Салат из капусты с бальзамическим уксусом рецепт
Рецепт: Салат "Легкий" - с бальзамическим соусом
Овощной салат из капусты с соевым соусом и бальзамическим уксусом. Этот салат из белокочанной капусты с морковью и огурцом. Здесь интересная горячая заправка из лука с маслом и освежающая из уксуса. Бальзамический уксус можно заменить на сок лимона. Не любите кориандр — замените его на любимые травы.
В глубокой миске смешать бальзамический уксус, анчоусы, оливковое масло, лимонный сок, добавить соли и перца, хотя соли, скорей всего, не понадобится — анчоусы и так обычно достаточно солоны. Непосредственно перед подачей на стол перемешать руками хлопья пекинской капусты с соусом, посыпать натертым на крупной терке или при помощи овощного пилера пармезаном. Школа «еды». Главная Салаты Низкокалорийная еда Пекинская капуста с анчоусами и пармезаном 5. Энергетическая ценность на порцию Калорийность ккал. Белки 9.
Я усовершенствовала эту салат, который обычно "Метелка" зовется. Шинкую капусту и как написано с солью немного! Далее берете тертую морковь и обжариваете ее на раскаленном оливковом масле ни больше минуты, добавляете пару ложек рубленного грецкого ореха и еще минуту жарите, чтобы орех вкус отдал. Далее прям горячим смешиваете с капустой и по вкусу добавляете бальзамический уксус типа Модены. Вкус супер!! Я же ни разу не готовил такой вкусный салат ел только в столовой и теперь хочу приготовить его самостоятельно.
