Рецепты баклажанов в духовке с помидорами и сыром рецепт
Вкусный блог. Рулетики из баклажанов с помидорами, сыром и чесноком, запеченные в духовке рецепт с майонезом. Запекание баклажанов в духовке, позволит сделать их не только мягкими и нежными, но и менее жирными, т.Баклажаны с сыром, помидором и чесноком в духовке
Потом только влыожила на них все остальное. Помидорыный сок не даст им приготовиться на скорую руку, поэтому помидоры выкладывайте чуть позже! Всем очень понравилось.
Не только вкусная, простая в приготовлении, но и внешне привлекательная закуска украсит семейный рядовой обед , фуршет , дружескую вечеринку в стиле пикника и достойно разместится вместе с разносолами на праздничном столе. Овощи — баклажаны и помидоры — выбирайте мясистые, крепкие, не слишком перезрелые. Многое зависит от сыра. Чем выразительнее он, тем лучше само блюдо. Рекомендую зрелые, плавких сортов, с «характером» и долгим послевкусием.
Баклажаны нарезаем вдоль пластинками шириной примерно 5 мм. На одной стороне пластинки баклажана делаем неглубокие надрезы сеточкой, немного солим с двух сторон. Оставляем баклажаны на 15 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем. В оливковое масло оставить 1 ч.