Рецепт рататуя

Если вы не так близко знакомы с кулинарией, то возможно слово «рататуй» вызовет у вас ассоциации только с одноименным диснеевским мультиком. Впрочем, создатели мультфильма не зря выбрали рецепт рататуя для своего талантливого героя. Даже из такого банального овощного блюда можно сделать истинный кулинарный шедевр и покорить самых строжайших ресторанных критиков, если вы вкладываете в этот процесс всю свою душу! Действительно, нет ничего проще запеченной в печи пестрой овощной смеси.

Салат рататуй

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Это легкое, не жирное и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. А в летний период эти продукты всегда есть под рукой. Знаменитое французское овощное блюдо. Рецепт высмотрела в одноименном мультфильме :.

Лук мелко нарезать, 2 минуты обжарить с чесноком зубчика пропустить через пресс. Перец нарезать мелкими кубиками, добавить к луку, обжарить минуты. С 4-х помидоров снять кожу, пропустить через блендер, добавить к луковой смеси и тушить на среднем огне около 5 минут. Положить томатную пасту, соль, специи. Довести до кипения и тушить под крышкой на небольшом огне 5 минут.

Как приготовить рататуй?	253	Сохранить Сохранено. Сергей Малаховский.
Как готовить рататуй	216	Просто кухня. Время приготовления: 50 минут.
Классический рецепт рататуя	472	Знаменитый рататуй!
Рецепт рататуя в духовке	216	Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре.
Ингредиенты	14	Рататуй — это традиционное французское блюдо.
	270	Основные блюда. Любое блюдо.
	443	Основные блюда.

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Я его название запомнила благодаря одноименному мультфильму, в котором по кухне бегала крыса. Благодаря этому же мультфильму у меня сложилось впечатление, что рататуй — вершина кулинарного мастерства, очень сложное блюдо. Но все оказалось проще. Вчитавшись в рецепт рататуя, я обнаружила, что в его состав входят вполне доступные продукты: перец, баклажаны, кабачки, помидоры, лук. А приготовив и попробовав, от души повеселилась: у моей бабушки украинки этот самый рататуй был стандартным повседневным блюдом.

Похожие статьи

• Рецепт рататуй рецепт пошагово
• Чем вкусно кормить маленького ребенка - «Кормить к чему снится во сне? Если видишь во сне Кормить
• Форма для свечи в домашних условиях своими руками - Как сделать кормушку для птиц своими руками: мас
• Как сделать кровать своими руками из доски - Красивый консольный столик своими руками сделать легко!