Рецепт медвежьей лапы со свининой в духовке рецепт пошагово
Медвежья лапа — Мордовская кухня
Понравился рецепт? Поделись в соцсетях и оставь комментарий! Медвежья Лапа. Медвежья Лапа — блюдо сделанное из картофеля, а начинкой является мясом. Такое блюдо необычное, но очень вкусное!
Медвежья лапа — традиционное блюдо мордовской кухни. В оригинале название звучит как овтонь лапат или офтонь мадят, что в переводе с мордовского и означает «медвежья лапа». Овтонь лапат представляет собой большую сочную котлету из мяса и печени, оформленную хлебными сухарями, и визуально действительно напоминает огромную медвежью лапу. В Мордовии овтонь лапат можно отведать почти в любом национальном кафе или ресторане.
- Рецепт – Медвежья лапа:
- Для приготовления свинины «Медвежья лапа» лучше всего подойдет ошеек, так как он мягкий, сочный и в меру жирный. Кроме того, его удобно нарезать большими пластами, как требуется в рецепте.
- Свинину порезать на порционные ломтики толщиной примерно 1 см. Мясо отбить молотком, чтобы оно стало тонким, как на фото.
- Рецепты Шеф-повара. Безумно вкусное мясо.
- Ингредиенты
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Медвежья лапа, еда, приготовленная в духовке.
- Если вы хотите порадовать своих домочадцев необычным ужином, то приготовьте «медвежью лапу» со свининой. Это очень вкусное, сочное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и на праздничный стол.
- Вкусная запеченная свинина «Медвежья лапа». Пошаговый фоторецепт.
- Колдуем на кухне.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Ингредиенты Свинина мякоть гр.
Лана Поваренок 4 уровня. Рецепт нашла на просторах интернета. Мой девиз: «Вкусно и просто». Минимум затрат и времени - и блюдо готово. Всем приятного аппетита! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
