Рецепт консервации грибов шампиньонов - Шампиньоны консервированные - пошаговый рецепт с фото на Пов

Для начала приготовим маринад: в кастрюлю высыпаем 1 ст. После закипания помещаем в нее лавровый лист, душистый перец и гвоздику, высыпаем грибы и ждем, когда грибы закипят. Кипятим грибы в маринаде всего 7 минут, после закипания на сильном огне.

Шампиньоны на шпажках в майонезном маринаде

Пять минут до Нового года! Представим ситуацию: хочется угостить гостей и семью вкуснейшими грибочками, но времени остается совсем немного. В магазин сходить можно, но обычно они либо безвкусные, либо слишком уксусные.

Жарить консервированные шампиньоны, соленые и маринованные можно, ведь это придает блюдам необычность, пикантный вкус и аромат. Соленые и маринованные шампиньоны отличаются тем, что для приготовления маринада используют уксусную кислоту, а для засола применяют только соль в качестве консерванта. Таким образом, консервированные грибы можно употреблять и в холодном, и в горячем виде.

Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром. Всем обожателям грибов посвящается!

Похожие статьи

• Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Свадебные украшения на машину, лимузин, укра
• Вяжем отводной поводок - Отводной поводок. Монтаж, оснастки
• Тыква в духовке кусочками рецепт пошагово
• Утеплить балкон пошаговое фото видео