Пряников с медом в домашних условиях - Как испечь пряники в домашних условиях? Домашний способ

Имбирные пряники — вкус знакомый с детства! Это не только вкуснейшее лакомство, любимое и взрослыми, и детьми, но и тончайшее произведение кулинарного искусства.

Рецепт сырцовых пряников на меде

Пряничное — разновидность теста, главными компонентами которого являются мука и мед, остальные могут варьироваться. Именно из него выпекают всеми любимое лакомство — пряники. Также оно стало основой для пряничных домиков и других съедобных рождественских фигурок. Свое название оно получило благодаря различным пряностям, которые добавляли в него еще в древние времена. Все виды и способы приготовления пряничного теста можно условно объединить в три группы:. Сырцовый метод более простой, а потому и распространенный.

Пряники бывают сырцовые и заварные. Сырцовые - это когда по-быстренькому смешивают ингредиенты и сразу пекут. Заварные - когда часть муки заваривают в медово-сахарном или медовом, сахарном, паточном сиропе. Заварку остужают и только после этого готовят тесто. Заваривание части муки улучшает вкусовые качества пряничного теста, структуру теста и мякиша, замедляет черствение.

Рецепт заварных медовых печатных пряников

Хозяюшки, этот рецепт домашних вкусных пряников у меня от мамы, на сайте я не нашла точно такого же рецепта, решила поделиться с вами, вдруг кому-нибудь пригодится. Категория: Десерты Пряники. Время приготовления: 60 минут. Теги: выпечка чаепитие десерт. Вкусы: сладкий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Похожие статьи

• Как лечить фурункул носа в домашних условиях - Фурункул Лечение в Домашних Условиях За Здравие: наро
• Как сделать чак-чак в домашних условиях рецепт
• Лосьон для лица в домашних условиях с водкой - Чистка лица в домашних условиях. Избавляемся от
• Как вырастить сосны в домашних условиях - Способы выращивания Бонсай. Как вырастить дерево бонсай