Приготовления куриного филе в духовке - Как приготовить куриное филе в духовке - рецепт с фото
Куриное филе в духовке «Изабелла»
Если нет времени на готовку — вас всегда выручит духовка. Я просто складываю в нее любимые овощи и мясо — и вот роскошное основное блюдо с гарниром готово. Вариант с куриным филе один из моих любимых, так что с радостью им поделюсь. Несмотря на любовь к экспериментам, я раз за разом возвращаюсь к простым проверенным рецептам.
Куриное филе - идеальный продукт. Оно очень легко готовится, оно питательно и диетично, оно отлично сочетается с любыми овощами, зеленью, крупами, хорошо сочетается с ягодами, цитрусовыми и фруктами. Куриное филе очень вкусно запекать в фольге или рукаве. Предварительно его можно замариновать в оливковом масле, цедре и соке цитрусовых, пряных травках. Также маринуют грудку в кефире или йогурте, для придания особенного вкуса добавьте пару долек чеснока.
Куриное филе в духовке — это одно из самых универсальных блюд, которое отличается простотой и быстротой своего приготовления. Запекание куриного филе — это один из способов, позволяющих сохранить большую часть питательных веществ в продукте, удержать в нем влагу и при этом избежать использования большого количества масла, которое обычно требуется, если вы жарите курицу в сковороде. Куриное филе — крайне неприхотливое в подготовке мясо. Перед приготовлением куриное филе необходимо тщательно промыть в холодной воде, после чего промокнуть бумажным полотенцем. Куриное филе в духовке можно приготовить совершенно разными способами — например, вы можете сделать куриные отбивные с помидорами и грибами под сыром, приготовить жульен или маринованные куриные шашлычки, запечь филе вместе с овощами в фольге, скрутить куриный рулет с начинкой или запечь мясо в тесте, создав настоящий кулинарный шедевр.
