Пошаговый рецепт голубцы с мясом и рисом

Голубцы с мясом и рисом, несмотря на свою однозначную традиционность, это практически безграничное поле для новых экспериментов. Все дело в массе всевозможных вариантов с начинкой рис, гречка, грибы, фарш, овощи и т.

Классические голубцы с мясом

Голубцы с рисом и фаршем из говядины, готовым к употреблению. Жареные и затем тушеные в томатном соусе с овощами. Домашний рецепт. Кулинарные традиции завертывания всевозможных фаршей в листья существуют во всем мире. Например, долма у разных народов разное произношение — чаще всего небольшие, завернутые в виноградный лист порции фарша. Похожие блюда упоминаются в древних арабских и персидских источниках.

Голубцы с мясом и рисом - замечательное универсальное блюдо можно приготовить на обед в обычный день, а также оно нелишним будет и в праздничном меню. Капуста для голубцов должна быть с тонкими листьями, потому что толстые капустные листья даже после распаривания не такие эластичные, как тонкие. Однако даже тоненькие капустные листья необходимо распарить перед их использованием в приготовлении этого блюда. Существует несколько способов размягчения листьев капусты. Один из них — это частичное отваривание листьев непосредственно на кочане капусты. Для этого подбираем широкую кастрюлю, нагреваем в ней воду.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Утеплить балкон пошаговое фото видео
• Как пересаживать орхидеи в домашних условиях после покупки - Куриное мясо. Свежесть, вредные вещ-ва,
• Салат из печени минтая рецепт очень вкусный пошаговый рецепт
• Вязание спицами узоры цветное вязание - Каркасный сарай своими руками - пошаговая инструкция с