Пирожки из заварного теста рецепт
Дрожжевое заварное тесто для пирожков
Заварное тесто для пирожков в духовке элементарно в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Пирожки из такого теста получаются воздушными и пушистыми. Заварная опара обеспечиваем пористый, но чуть влажный и пружинящий мякиш. Такие пышки хорошо хранятся и долго не черствеют в закрытой посуде. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Это мой любимый способ приготовления теста — на воде и без яиц, оно тонкое, плотное и хорошо подходит для жарки. Неиспользованное тесто для пирожков можно хранить в морозильнике, при этом сохраняются все его вкусовые качества.
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Заварное тесто для пирожков жареных на сковороде Как вкусно сделать Заварное тесто для пирожков жареных на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пирожки на этом тесте получаются пышные, воздушные с тоненькой хрустящей корочкой. Подходит для любой начинки.
