Пирог на кефире рецепты сладкие с какао
Простой шоколадный пирог на кефире
Я очень люблю сладкую выпечку с какао или шоколадом, хотя в последнее время не очень вас балую подобными лакомствами. Подбирая новый рецепт я опасалась что торт получится суховатым; мне неоднократно случалось пробовать достаточно сухие шоколадные торты, приготовленные для того, чтобы смачивать их в капучино или в горячем молоке. Очень любимая, кстати, итальянцами процедура, привитая им ещё с самого детства. Они настолько любят смачивать выпечку, что кулинары и кондитеры создали на эту тему даже отдельную категорию. К моему счастью, торт получился нежный, с очень интересной консистенцией: на внешний вид он кажется сухим, но при его разминании во рту, он приобретает кремовую консистенцию.
Ингредиенты на форму 20 см, стакан объемом мл. Торт Три стакана на кефире с какао — видео рецепт. Бисквит печется очень быстро: в емкость наливаем кефир, насыпаем соду и промешиваем венчиком. Выбиваем яичко, всыпаем стакан сахара, снова перемешиваем. Теперь, через сито просеиваем муку и какао, вымешиваем до получения однородной консистенции.
Это отличный быстрый клубничный пирог, который понравится не только взрослым, но и детям. Сладость теста оттеняет кисловатый привкус ягод. Поэтому, он имеет нетривиальный вкус и не будет слишком приторным. Благодаря контрастным цветам пирога, вы можете изобразить на нем любую фигуру. Заливное жидкое тесто очень простое, поэтому рецепт понравится всем хозяюшкам. Заливной клубничный пирог с какао на кефире.
