Пирог мясной из дрожжевого теста рецепты
Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает.Мясные пироги
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясной пирог из дрожжевого теста 0. Приготовил : Марина Золотцева. Количество порций 1.
Пироги с мясом могут быть настоящим праздником вкуса, если готовить их умеючи. Тесто подойдет практически любое, и солоноватое песочное, и дрожжевое, и слоеное. Для начинки мясо режут на ломтики, кусочки или измельчают в фарш. Чтобы начинка была сочной, к мясу прибавляют овощи, грибы, яйца, вареную крупу например, рис , а также соус или просто сметану. Для некоторых пирогов мясо для начинки маринуют в вине или в смеси пряных трав и уксусе.
Сегодня простой рецепт, приготовим мягкий и сытный, закрытый пирог с картошкой и мясом в духовке из дрожжевого теста. Хорош как закуска, но можно предложить и с чаем. Мягкое дрожжевое тесто и ароматная мясная начинка, пирог вкусный в теплом виде, но после остывания становится еще вкуснее. Не кладите в пирог сырой картофель, он не успеет приготовиться, лучше предварительно немного подварить.