Мидии в сливочном соусе и сыром рецепт

Мидии в сливочном соусе

В кастрюле растопить сливочное масло. Обжарить чеснок в течение минуты. Затем выложить мидии, добавить вино.

Мидии в створках со сливочно-сырным соусом

Бельгийская классика, мидии в соусе блю чиз станут достойным спровождением какого-нибудь лабика или квадрюпеля. Если вы дома бельгийского пива не держите, то и под обычное разливное они пойдут на ура. Приготовить соус блю чиз. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. Сыр хорошенько размять. Добавить в сыр чеснок, сметану, соль, перец и лимонный сок.

Мидии в соусе с сыром
Мидии в сливочном соусе с сыром с плесенью
Мидии в сливочно-сырном соусе
Мидии в сливочном соусе с сыром
15 лучших рецептов мидий в сливочном соусе
Мидии в сырно-сливочном соусе
Мидии в сливочно-чесночном соусе с сыром
Тихоокеанские мидии в сливочно-сырном соусе
Мидии в томатно-сливочном соусе с сыром и пастой
Мидии в сливочном соусе с сыром
Мидии в сливочном соусе с чесноком

Мидии не часто оказываются в моем холодильнике, поскольку это не особо дешевый в наших широтах продукт. Но иногда я все-таки их готовлю и чаще всего это мидии в сливочном соусе. Ничего сложного, но ведь это и хорошо, поскольку всегда хочется приготовить что-нибудь этакое, не потратив при этом много сил и времени. Вес морепродуктов указан для очищенных и замороженных мидий. Базилик имеется в виду сухой. Конечно, можно взять любые, но чем жирнее, тем вкуснее.

Рецепт мидии в створках со сливочно-сырным соусом
рецепт мидий со сливками и сыром | Дзен

Думаешь, морепродукты не сочетаются со сливками? Но мидии в сливочном соусе легко способны развеять любые сомнения! Собрали для тебя большую подборку рецептов этого блюда в самых разнообразных вариациях.

Похожие статьи