Квас в домашних условиях в 5 литров
25 способов приготовления кваса в домашних условиях
Несмотря на разнообразие сортов магазинного кваса, иногда хочется приготовить домашний напиток по рецептам наших предков. На Руси без кваса не садились за стол, его готовили каждый день, и к XV веку было известно уже сортов. Из кваса делали окрошку, ботвинью, кислые щи и тюрю, а так называемые квасники придумывали новые разновидности — сладкие, кислые, острые и горькие. Напиток делали с мятой, изюмом, свеклой, яблоками, грушей, хреном, пшеном и тмином.
Квас — уникальный продукт по своему составу. Домашние гурманы готовят как легкий напиток, так и крепкий квас, содержащий 3 и более градусов алкоголя. Благодаря наличию в составе витаминов и микроэлементов он оказывает общеоздоровительный эффект на все системы организма:. В былые времена россияне готовили такие кваски, что с ног валили.
- Смотрите также:
- Если у русского лета есть вкус, то это вкус кваса. Бодрящий, с легкой кислинкой и ярким вкусом хлебной корочки — настоящий квас спасет от жары или составит идеа
- А мне больше нравится квас из белого хлеба. Я беру 2 буханки, сейчас конечно хлеб из муки с "присадками", но я беру не самый дешёвый, чтоб с большими дырочками был сушу сухари румяные, на ведро тёплой воды кидаем сухари и столовую ложку с верхом свежих сухих дрожжей, сахар добавляем по вкусу, сейчас сахар оооочень разный.
- Квас в домашних условиях — это легкий и приятный напиток, который содержит множество полезных для здоровья микроэлементов и веществ.
- Домашний квас на закваске
- Квас из цикория — простой в приготовлении освежающий напиток, который можно сделать за пару часов в домашних условиях.
- Это возможно, если готовить квас в домашних условиях, используя концентрат квасного сусла «Уржумский».
- Квас с цикорием — отличный вариант утолить жажду в летний зной, а также прекрасная возможность для представителей старшего поколения вспомнить детство. Ведь вкус такого кваса такой же, как и в далекие советские времена.
- Традиционный хлебный квас
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации.
- Квас — традиционный русский напиток, который незаменим летом в тёплую и жаркую погоду. Он обладает приятным вкусом и отлично утоляет жажду.
- Квас с цикорием классический.
Специально для них разработан простой рецепт «пьяного кваса», концентрацию алкоголя в котором можно регулировать по своему усмотрению, сохраняя традиционный вкус. Это придаст квасу неповторимый хлебный аромат. Чем сильнее прожарка, тем больше во вкусе чувствуется горчинка. Готовые сухари пересыпать в кастрюлю, залить 3 литрами кипятка, накрыть крышкой и настаивать часа. Профильтровать настойку через дуршлаг и марлю. Жидкость перелить в бродильную емкость, например, обычную банку.
Похожие статьи
- Как сделать чак-чак в домашних условиях рецепт
- Как вырастить сосны в домашних условиях - Способы выращивания Бонсай. Как вырастить дерево бонсай
- Как пересаживать орхидеи в домашних условиях после покупки - Куриное мясо. Свежесть, вредные вещ-ва,
- Лосьон для лица в домашних условиях с водкой - Чистка лица в домашних условиях. Избавляемся от