Куриное филе в горшочках с овощами рецепт
Курица в горшочке с овощами
Нарезать филе курицы на кусочки, обмазать их маслом и положить на раскаленную сковороду. Обжарить со всех сторон. И когда мясо побелеет, добавить в курицу тертый корень сельдерея и нарезанный лук. Все перемешать и обжарить, добавить соль и молотый перец по вкусу.
Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Можно использовать любые овощи на ваш вкус, главное, добавить побольше ароматных приправ и специй. Для этого блюда нам понадобятся такие продукты : куриное филе, лук, картофель, морковь, грибы, вода, болгарский перец. Из специй мы будем использовать:специи к курице, лавровый лист, душистый перец, свежий тимьян, также понадобится нам и сливочное масло,. Я в этом рецепте использую грибы портобелло, они - из той же семьи, что и шампиньоны, только большего размера.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной.
- Если вы любите вкусно поесть и испытываете наслаждение от старой русской кухни, блюда которой готовились в глиняной посуде и запекались в печи — купите горшочки.
- Курица с рисом и овощами в горшочках.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская. Назначение: Диетические блюда. В чём готовить: в духовке.
