Куличи на желтках рецепты

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 5 часов.

Кулич на желтках с начинкой

Сперва просейте муку через сито 2 раза. Это нужно для того, чтобы мука пропустила больше воздуха и помогла куличу приобрести пористую текстуру. Приготовьте опару. Молоко подогрейте в микроволновке импульсами по секунд.

Пасхальные куличи по этому старинному рецепту получаются воздушными и нежными, с ярко-желтым цветом мякиша. Всё потому, что тесто готовится исключительно на яичных желтках. Обычно пасхальная выпечка покрывается сахарной глазурью, приготовленной на основе яичных белков и сахарной пудры.

Автор Сусанна. Ингредиенты Молоко мл. Сахар 1 ст. Дрожжи свежие 30 гр. Мука неполный стакан.

Похожие статьи

• Чем и как украсить пасхальный кулич своими руками
• Виды проектов в дизайне - Ландшафтный дизайн от Ильи Васецкого: цены, фото
• Грим руки в домашних условиях - Самоделки своими руками - Сделай своими руками или все
• Галстук для девочки к школьной мк своими руками