Классический суп айнтопф рецепт
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры. Подписывайтесь на YouTube-канал.Айнтопф говяжий по-немецки
Немецкий суп Айнтопф — традиционное для Германии первое блюдо. С немецкого его название переводится как «Один горшочек». В данном случае подразумевается, что в одном варочном горшке одновременно готовится все, что оказалось под рукой, ведь Айнтопф — крестьянское блюдо, которым в старые времена немецкие хозяйки досыта кормили своих мужей и детей. Несмотря на то, что рецепт Айнтопфа насчитывает уже не одну сотню лет, суп до сих пор популярен в Германии и не только. В домашних условиях он готовится быстро и, как мы уже сказали, из всего, что есть в холодильнике.
С наступлением холодов мы все больше тяготеем к горячей пище, поэтому как нельзя кстати в это время оказываются супы. Айнтопф — не просто суп, это немецкое блюдо, сочетающее в себе и первое, и второе, то есть, это два в одном. Буквальный перевод с немецкого этого названия — "один горшок". Это означает, что в нашем случае в одну кастрюлю помещаются все продукты, которые имеются под рукой, и варится обед на всю семью. Густой, со множеством ингредиентов, айнтопф может быть приготовлен и на бульоне, и на воде.
81 | Сохранить Сохранено. | |
59 | Так как история и разновидность немецкого супа вам известны, то можно и приступить к его приготовлению. Даже если после прочтения его истории женской половине не сильно захотелось с ним познакомиться, то стоит хотя бы пойти на такие жертвы ради своих молодых людей, которые наверняка оценят блюдо по достоинству. | |
218 | Счастливая еда. Суп айнтопф классический рецепт. | |
430 | Немецкий суп, как и все главные блюда этой национальной кухни, немыслим без копченых колбас и капусты. Айнтопф в этом смысле вас не удивит — зато понравится своей простотой и вкусом. | |
263 | Немецкий классический суп айнтопф в отличие от некоторых других супов не имеет единственного рецепта приготовления. | |
160 | В переводе с немецкого айнтопф — «в одном горшке». |
Гутен таг, гурманы! Картофельный немецкий суп Айнтопф это наш личный хит картофельного сезона. Немцы знают толк в пиве, колбасках и картофельных делах.