Картошка с грибами и фаршем рецепт пошагово в духовке

Для такой, в своем роде, мясной запеканки выбирайте мясо с прослойками жира, чтобы готовое блюдо получилось сочнее. Свиную мякоть у нас была бескостная грудинка порезать небольшими кусочками. Сложить мясо в миску, приправить по вкусу черным молотым перцем и перемешать. Грибы для запеканки взяли из собственных запасов, подготовленных по этому рецепту.

Картошка с мясом и грибами в духовке

Предлагаю рецепт приготовления в духовке сытной, нежной, вкусной картофельной запеканки с фаршем и шампиньонами. Мясной фарш для этого блюда подойдёт любой. Я взяла жирный кусочек свинины и пропустила его через мясорубку, такой фарш отлично подошёл для этой запеканки. Шампиньоны взяла королевские, они более ароматные.

Запеченная картошка с мясным фаршем и грибами — очень эффектное и аппетитное блюдо, которое готовится быстро и без особых усилий. Запеканка получается очень сочной, сытной, одинаково подходит как для приема гостей, так и для домашнего ужина или обеда. Самый простой способ приготовления — выложить слоями ингредиенты в сыром виде. Но в этом случае шампиньоны с фаршем выделят много сока, и блюдо просто утонет в жидкости! К тому же сырой картофель требует больше времени на приготовление, даже если он хорошо зарумянится, то внутри может остаться жестким. Поэтому лучше довести шампиньоны с овощами до полуготовности.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Картошка с грибным фаршем в духовке - самое что ни на есть русское блюдо!

Похожие статьи

• Салат из печени минтая рецепт очень вкусный пошаговый рецепт
• Вязание спицами узоры цветное вязание - Каркасный сарай своими руками - пошаговая инструкция с
• Картошка по французски с грибами в духовке рецепт
• Запечённая рыба с картошкой в духовке в фольге рецепт