Как приготовить позы в домашних условиях пошаговый рецепт
Как приготовить позы по бурятски
Доброго настроения! В рамках игры "Весь мир в твоей тарелке" я добралась и до поз,или буузы. Бурятские позы — общемонгольское национальное блюдо, которое по сути своей представляет мясо, завернутое в тесто, приготовленное на пару. В Бурятии блюдо называется «буузы», по-русски просто «позы». Поговаривают, что буузы готовили еще древние гунны до нашей эры.
Бурятские буузы — традиционное блюдо, которое готовят в Республике Бурятия, а также по всей России. Рецепт этого древнего блюда, или как его еще называют — позы или буузы — имеет летнюю историю. Рассказывают, что тибетские ламы, которые посвятили бурят в буддизм, первыми угостили их блюдом, которое представляло собой мясо, завернутое в тонкую оболочку из теста как японские манты. Буузы сохранились в традиционном виде до наших дней: шарики перемолотого мяса с салом, завернутые в тесто.
- Пищевая ценность блюда
- Рецепты » Основные блюда. Как приготовить позы по бурятски.
- Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы.
- Корпоративным клиентам Агентствам О Байкале.
По количеству складочек на буузе определяют мастерство хозяйки. Объясняем, чем отличаются бурятские буузы от мантов, пельменей и вареников. И какое отношение имеют к буузам позы. Буузы — это название на бурятском языке традиционного блюда бурятского и монгольского народа. На русском языке его называют позы.
Похожие статьи
- Рецепт блинов на воде пошагово видео
- Когда пересаживать и как ухаживать за орхидеей в домашних условиях - Как ухаживать за орхидеей в дом
- Как дрессировать щенка в домашних условиях шпиц - Воспитательная дрессировка для щенков - Японский х
- Лосьон для лица в домашних условиях с водкой - Чистка лица в домашних условиях. Избавляемся от