Как правильно сделать своими руками тандыр - Тандыр своими руками можно сделать из небольшого глинян
Как правильно и безопасно разжигать тандыр
Новые технологии значительно облегчили труд хозяев на кухне, принеся массу новых устройств для приготовления пищи. Не все они удовлетворяют потребностям в здоровой и вкусной пище. Многие обращаются к традиционным проверенным столетиями, приспособлениям для жарки и запекания разнообразных продуктов. В традиционных старинных жаровнях, печах и мангалах продукты не теряют свой вкус, не подгорают и прожариваются при правильном их приготовлении. Яркий представитель этих приспособлений тандыр: азиатская печь, напоминающая большой глиняный горшок.
Пребывание на даче - это единение с природой. Хочется готовить пищу на огне, сидеть у костра, слушая сумеречные шорохи. Для приготовления еды на огне чаще всего используются мангал или барбекю, а можно использовать и тандыр. Что это такое?
- Электрический тандыр. Целесообразность
- Тандыр — это азиатская печь, где можно готовить множество вкуснейших мясных и других блюд. Они не подгорают, становятся сочными с насыщенным вкусом.
- Печь-тандыр используют в странах Средней Азии для приготовления массы блюд, начиная от хлеба и заканчивая мясом.
- Блюда, приготовленные в настоящей печи, сильно отличаются от тех, которые запекались или жарились в обычных, ничем не примечательных классических духовках. По этой причине многофункциональные очаги, придуманные в разных частях света, остаются востребованными предметами для большинства хозяев: как частных домов, так и дачных участков.
| Принцип действия и особенности конструкции тандыра | 218 | В традицию любителей дачного отдыха давно вошло приготовление пищи на раскаленных углях. Для приготовления блюд на углях используются разнообразные конструкции, самыми популярными из которых являются мангал, барбекю и гриль. |
| Устройство тандыра | 343 | Пребывание на даче — это единение с природой. |
| Что важно знать | 107 | Вопросы о тандырах - в этом разделе интернет салон Сармат, профессиональный поставщик тандыров и аксессуаров с года, постарается ответить на наиболее типичные вопросы своих уважаемых Заказчиков, заходите на наши страницы! |
| Последние новости | 247 | Гончарное дело. |
| 99 | Ну кто не любит шашлык? Костёр, мангал, сочное мясо… Невероятная вкуснотища. | |
| 31 | Родом она из Средней и Центральной Азии. | |
| 50 | Тандыр - печь из глины, используемая для приготовления различных видов лепешек и мяса, широко распространенная на Ближнем Востоке, в Индии, Пакистане и также в Средней, Центральной Азии. Она может быть большой и стационарной, расположенной в кухне или на открытом воздухе, либо малогабаритной и портативной, легко транспортируемой с места на место. |
Во время дачных посиделок на природе часто используют мангал или барбекю. Однако, существует восточная печь, где все блюда получаются намного вкуснее. Тандыр на дровах подарит пикантный вкус мяса, порадует ароматной самсой, лепешками с золотистой корочкой. Любой мясной деликатес подвешивается в вертикальном положении, в результате чего, выделяющийся жир не капает на угли, а постепенно стекает по кусочкам, делая их необычайно мягкими и нежными. Выпечка во время приготовления в тендыре, крепится на стенки, пропитывается дымком и получается хрустящей и очень вкусной.
Похожие статьи
- Лего машины сделанные своими руками - 20 потрясающих светильников, которые можно сделать своими
- Что можно подарить парня на день рождения
- Розетки и выключатели в доме фото - Как правильно расположить розетки и выключатели в доме. - Houses
- Интерьер в фиолетовых тонах - Темный пол в интерьере: как правильно сделать дизайн в