Гнездо глухаря классический рецепт пошагово
Салат «Гнездо глухаря» – самый вкусный классический рецепт
Салат «Гнездо глухаря» получил свое название благодаря внешнему сходству с птичьим гнездом. Его выкладывают в форме круга с углублением, обрамляют жаренной во фритюре картошкой, а в центр кладут вареные перепелиные яйца или их имитацию из желтков и плавленого сыра. Считается, что в классический рецепт входят курица, картофель, яйца и свежие огурцы. Но четкого стандарта приготовления нет: курицу заменяют говядиной, дополняют салат ветчиной, колбасой, маринованными грибами. Самое важное — узнаваемое оформление в виде гнезда с птичьими яйцами. В наше время вполне подойдут курица или индейка».
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Как приготовить салат "Гнездо глухаря" по классическому рецепту
- Pinch Of Yum.
- Салат «Гнездо глухаря» — одно из тех традиционных блюд, которые готовили на Новый год еще в царской России. Согласно истории этого угощения, в дореволюционные времена его делали именно с мясом глухаря.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Салат Гнездо глухаря известен еще со времен царской России, который подавали к праздничному столу. Такое необычное название блюдо получило из-за своего оформления, отдаленно напоминающее гнездо. В те далекие времена основным ингредиентом выступало мясо дичи, сегодня же его подменяют куриным филе, смешанное с другими добавками. Получается очень красиво, вкусно и сытно.
