Борщ рецепт классический с уксусом и сахаром
Борщ со свеклой и уксусом
Борщ с мясом, классический рецепт. Борщ с мясом, классический рецепт Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни. Классический борщ — это густой овощной суп, главный ингредиент которого — свекла. Все остальное зависит только от вас.
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
- Инструкции
- Картофель промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать и выложить в бульон.
- Существует очень много видов приготовления борща, из молодой капусты , из квашеной, с колбасой и даже с фасолью, все они по своему интересны и вкусны.
- Берём говядину, промываем и закладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой, доводим до кипения на большом огне, снимаем пенку, затем делаем огонь чуть слабее и варим до готовности у меня получается 1 час. Вынимаем мяско, бульон процеживаем, мяско режим на порционные кусочки, откладываем отдельно и заливаем небольшим количеством бульона.
- Пищевая ценность порции
- Готовое мясо достать из кастрюли, остудить и разделать на порционные кусочки. Бульон процедить с помощью сита, перелить в чистую кастрюлю и опять поставить на огонь.
- Это блюдо готовили все славянские народы.
- Готовим и едим дома.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт.
- Пищевая ценность блюда «Борщ с уксусом» на грамм :.
- Главная » Супы » Вкусный борщ со свеклой.
О самом правильном рецепте классического борща со свеклой можно спорить до бесконечности. Мы хотим предложить свою версию, которая, по мнению многочисленных специалистов, вполне имеет право на существование. Главное правило приготовления этого сложносочиненного супа — не торопиться! Бульон на мозговой косточке должен вариться долго, на слабом огне, без бурного кипения: только тогда борщ будет иметь тот самый насыщенный вкус, за который мы и любим это блюдо. Ну и нельзя забывать также о вкусных овощах и хорошем сале с чесноком! Подготовьте все ингредиенты, следуйте рецепту, и на вашем столе появится тот самый классический борщ со свеклой, который по праву занимает одно из самых почетных мест среди супов в мировой табели о рангах.
